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La tarte tatin , ovvero la torta di mele rovesciata, è una ricetta che ha origini antiche . Si tratta di una base di pasta briseè leggera (senza uova), tante mele e un meraviglioso caramello che ingolosisce il tutto. E' semplice da preparare, con qualche accorgimento si otterrà una torta buona [...]
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