Questa ricetta e’ venuta alla luce in un momento in cui avevo voglia sia della torta sbrisolona che di crostata. Nell’indecisione ho creato un mix,[...]

Questa pizza è leggerissima, digeribile, con una bella crosticina sottile e un sapore delizioso. Si può fare sia rossa che bianca, ed è quest'ultima la[...]

Questa pizza non è buona.....è STREPITOSA . La materia prima è la farina "50 sfumature di cereali" del mitico mulino Tibiona , tagliata con altra di tipo 1 di[...]

Questa torta è davvero facilissima. V eloce, senza cottura , senza uova . In questo caso anche senza glutine , visto che come base ho usato dei frollìni al[...]

Questa è la ricetta di Vittorio (il mago della focaccia genovese), adattata con farine diverse e dimezzando la dose di lievito. E' una focaccia dal sapore[...]

Siamo in quarantena. Che si fa? Si prepara una bella torta!!! Ecco qui una torta semplice , con pochissimi grassi e soprattutto BUONISSIMA ! Leggerissima ,[...]

La tarte tatin , ovvero la torta di mele rovesciata, è una ricetta che ha origini antiche . Si tratta di una base di pasta briseè leggera (senza uova), tante[...]

Una mousse deliziosa , cremosa e vellutata , che soddisfera' anche i palati piu' esigenti. Ricorda molto il ripieno del famoso cioccolatino lindor fondente.[...]

Questo e' un piatto leggero e gustoso , perfetto per chi vuole mangiare con gusto senza rinunciare ai sapori. Pochissime calorie, colorato ed invitante, e'[...]

.......lunga assenza, è vero . Circa tre mesi. Complice una dieta rigorosa (dimagrante e disintossicante) e un periodo di super impegni e tanti viaggi. In piu'[...]

Un piatto estivo, fresco, da preparare in anticipo, molto gustoso e leggero, con pochissime calorie. Perfetto per una cena all'aperto, sia come antipasto che[...]

In questo periodo ci sono le ultime arance , succose, dolci e ideali per questa conserva (in questo caso ho utilizzato i tarocchi). Questa ricetta è rimasta[...]

Chiffon cake all'arancia La ricetta della chiffon cake , una torta americana sofficissima e deliziosa , si trova in vari siti e blog del web. Dopo averne[...]

. Il panettone gastronomico e' un comodissimo, allegro ed elegante modo di fare tanti tramezzini con tanti gusti e sapori, soprattutto in una cena tra tanti[...]

Questa torta e' molto leggera e davvero buonissima, friabile e si scioglie letteralmente in bocca . Non e' troppo dolce, in quanto il cioccolato fondente[...]