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Due peperoni gialli dolci, un rametto di timo fresco, un pizzico di ajòn di casa, 1 cucchiaio d'olio e.v.o., per la gramolatura: due fette biscottate mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 spicchio medio di aglio In una larga padella sistemare le falde appiattite dei peperoni nettati delle lo [...]
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