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Istruzione
Sempre della serie "Gnocco/Crescente" della Bassa Bolognese nell'uso antico ma ancora realizzato presso le famiglie che mantengono la tradizione, questo è uno gnocco ripiegato in tre, farcito con la ottima pancetta coppata, tipica delle nostre parti! Partendo dal solito impasto Va steso la larg [...]
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Ingredienti
- Farina
- Lievito di birra
- Birra
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Lievito di birra
- Birra
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