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Pane sfogliato a rosette

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

Ho usato il mio solito robot, e ho avuto un risultato ottimo, meglio che con la impastatrice, che mi si è rotta, proprio a fare il pane di pasta semidura. Si tira come per la pasta all'uovo, ma con spessore maggiore La piegatura contiene tre strati I lembi opposti da destra e da sinistra verso [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Pane
  • Acqua
  • Malto
  • Grano
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Pane
  • Acqua
  • Malto
  • Grano
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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