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Paparucc' o Paparòt

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

Paparucc' o paparòt A Nonantola si ripete ogni anno, in autunno, la simpatica sagra: "Sòghi saba e savòr " . Sono tre tipiche produzioni della zona a cominciare dai "Sòghi" una crema a base di mosto fresco e farina, la "saba" altro prodotto col mosto fresco, che dopo lunghissima sottobollitura [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto

Difficoltà: Difficile


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