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Istruzione
Gli gnocchi, che tradizionalmente si mangiano il giorno di S. Rocco,(ossia il 16 di Agosto) a casa mia si fanno così: Ingredienti : 1 Kg di patate pasta bianca 300 g di farina 3 cucchiai di grana padano grattugiato 1 uovo 50 g di burro una spolverata di noce moscata sale q.b. Cuocete le patate [...]
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Farina
- Noce moscata
- Basilico
- Acqua
- Grana Padano
- Gnocchi
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Farina
- Noce moscata
- Basilico
- Acqua
- Grana Padano
- Gnocchi
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