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Pane con farina di mais

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

Questo pane mi ricorda quello che mi faceva la mia nonna quand'ero bambina (ho fatto delle varianti a quello che ho trovato sul blog di Francesca Spalluto) Era un rito la sua preparazione ed io attenta la osservavo ed ho cercato di imparare. L'unica differenza é che io l'ho cotto nel forno, men [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Mais
  • Farina di mais
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Mais
  • Farina di mais
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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