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INGREDIENTI (per 2 persone): 180 gr di tagliatelle, 2 zucchine, 1 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di olio, 10 gr di burro, 1 tuorlo, 30 gr di grana. Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a dadini, quindi metterle in un tegame antiaderente con l’olio, il burro, l&# [...]
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