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Buongiorno, un saluto veloce e passo direttamente alla ricetta di questa buonissima focaccia, morbidissima e saporita. Focaccia con patate, prosciutto e mozzarella Ingredienti: per la focaccia: 90 gr. di biga 18/22 ore 300 gr. farina tipo 0 280w 6 gr. di sale 3 g [...]
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