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Istruzione
Il pollo al curry è un piatto etnico molto conosciuto. Viene generalmente accompagnato da riso basmati e per questo si considera un piatto unico. Le ricette sono molteplici: in alcune si utilizza la mela, in altre latte, in altre ancora latte di cocco oppure brodo. Io l'ho preparato facendo "un [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Brodo
- Cannella
- Noce moscata
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Latte
- Chiodi di garofano
- Cardamomo
- Pollo
- Zenzero
- Noce di cocco
- Cumino
- Coriandolo
- Curry
- Curcuma
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Brodo
- Cannella
- Noce moscata
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Latte
- Chiodi di garofano
- Cardamomo
- Pollo
- Zenzero
- Noce di cocco
- Cumino
- Coriandolo
- Curry
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