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Lavare le mele cotogne grattugiarle con la buccia Mettere la purea in un vaso con chiusura ermetica lasciare riposare 48 ore Schiacciare le mele cotogne con un schiacciapatate pesare il liquido aggiungere la grappa (per 1 kg di liquido, aggiungere 1 lt di grappa) aggiungere 200 gr di [...]
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