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Istruzione
L'idea di questo piatto nasce da una ricetta della mamma di daniele: il sandwich di melanzane. Volendo evitare la frittura, ho deciso di modificare questa ricetta e creare una parmigiana un po' insolita...devo dire che ieri sera questo piatto e' stato un'ottimo " tiramisu' " dopo l'orribile sco [...]
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Prosciutto
- Aceto
- Pecorino
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Prosciutto
- Aceto
- Pecorino
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