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Istruzione
Le mazze di tamburo sono un fungo che cresce nei prati, andando a castagne ne abbiamo trovati e raccolti una decina.
Sono ottimi impanati e fritti, ma non potevamo mangiare tutti quei funghi fritti... ed allora.. Risotto!
Come prima cosa, ho staccato il gambo (buttato via) e ho lava [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Prezzemolo
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Castagne
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Prezzemolo
- Brodo
- Funghi
- Riso
- Castagne
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