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faraona in tegame

Fonte: http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/

Istruzione

così cucinano, con qualche variante, la faraona nell'appennino modenese. a me sembra una ricetta davvero valida e ogni tanto la preparo, viene sempre molto apprezzata. è però assolutamente indispensabile che la faraona sia di grande qualità, possibilmente ruspante. è riconoscibi [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Pancetta
  • Latte
  • Fegato

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Pancetta
  • Latte
  • Fegato

Difficoltà: Difficile


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