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Soffice e delicato, è una via di mezzo tra un panbrioche ed un babà . Ingredienti: 280gr farina W 350 (in alternativa manitoba) 80gr latte intero 90gr zucchero 110gr burro 180gr uova intere 8gr lievito fresco 5gr sale zeste grattugiate di mezzo limone 2 cucchiai amaretto di saronno 1 cucchiaino [...]
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