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Risotto con riso semintegrale, borragine e scalogno

Fonte: http://sedicicucina.blogspot.com/

Istruzione

Ieri sono stata al negozietto bio ed ho trovato la borragine, non l'avevo mai vista da vicino, ma l'ho riconosciuta perchè ultimamente trovo spesso qualcuno che ne parla o la mostra, sarà che è la sua stagione, ma io l'ho visto come un "segno" e mi sono detta che dovevo assolutamente sapere che [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Riso
  • Acqua
  • Scalogno
  • Borragine

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Riso
  • Acqua
  • Scalogno
  • Borragine

Difficoltà: Difficile


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