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Zuppa di cicerchie alla meridionale: Per 4 persone:600 g di cicerchie- 80 gr di capperi- 200 /300 di filetti di pomodoro- olio evo q.b-1 spicchiod'aglio -peperoncino q.b- origanoq.b. Lasciare in ammollo le cicerchie per una notte,scolarle e sciacquare molto bene per privarle da impurità e da un [...]