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Istruzione
Bagnum, da bagnare le gallette del marinaio,oppure del pane secco. Il bagnum è una ricetta ligure,esattamente di Riva Trigoso(ge) che veniva preparata tutto l'anno dai marinai imbarcati sù gli "LEUDI". Gli leudi sono imbarcazioni che fanno parte della tradizione del mar dei Liguri.L'origine di [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Pomodori
- Acciughe
- Pane
- Acqua
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- Con pastaNo
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- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Pomodori
- Acciughe
- Pane
- Acqua
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