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Istruzione
Ingredienti : una lonza da 1 Kg. circa, pancetta a fette, rosmarino, alloro, salvia, aglio, un bicchiere di Brandy.
Procedimento : eseguite tre tagli sulla lonza e frizionate con aglio. Mettete a marinare per 15 minuti la carne con rosmarino, alloro, salvia e il bicchiere di brandy. Mettete [...]
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Rosmarino
- Pancetta
- Alloro
- Salvia
- Brandy
Categorie
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- Con carneSi
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Rosmarino
- Pancetta
- Alloro
- Salvia
- Brandy
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