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Frittata con funghi

Fonte: http://meraviglieincucina.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti : 300 gr . di funghi secchi (porcini o colombine o gallinacci o chiodini), 50 gr . di burro, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato, brodo di dado, 6 uova, pepe bianco, sale, olio. Procedimento : private i funghi della parte terrosa e dura, poi puliteli con una [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Brodo
  • Funghi
  • Porcini

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Brodo
  • Funghi
  • Porcini

Difficoltà: Media


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