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Istruzione
Ingredienti : 1 Kg . di asparagi, 200 gr . di fontina, 200 gr . di prosciutto cotto, 50 gr . di burro. Per la besciamella : 60 gr . di burro, 50 gr . di farina, 1/2 litro di latte, sale, pepe, noce moscata. Procedimento : mondate con cura gli asparagi, poi lessateli in acqua salata fino a metà [...]
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Farina
- Noce moscata
- Latte
- Fontina
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Farina
- Noce moscata
- Latte
- Fontina
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