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Istruzione
Ingredienti : 300 gr . di porcini freschi piccoli, 200 ml di vino bianco, 130 ml di aceto di vino bianco, 4 grani di pepe, 1 spicchio di aglio, 1 cipollotto , 1 foglia di alloro, sale fino, 200 ml di olio di oliva. Procedimento : pulite accuratamente i funghi, passateli con un telo da cucina in [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Aceto
- Alloro
- Porcini
- Cipollotto fresco
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Aceto
- Alloro
- Porcini
- Cipollotto fresco
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