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Ingredienti : 100 gr . di farro perlato, 500 ml di latte intero, la scorza di 1/2 limone, 300 gr . di ricotta, 3 uova, 150 gr . di zucchero, 1 cucchiaio di arance candite, 5 ml di acqua di fiori d'arancio (facoltativa), 20 gr . di zucchero a velo. Per la pasta: 400 gr . di farina bianca, 200 gr [...]
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