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Ingredienti : 150 gr . di farina, 70 gr . di burro, 5 uova, sale. Procedimento : versate un quarto circa di acqua in una casseruola, unite il burro e mezzo cucchiaino di sale e portate ad ebollizione. Appena si accenna, togliete la casseruola dal fuoco e versarvi, in un sol colpo, la farina set [...]
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