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Ingredienti : 100 gr. di burro, pepe, 50 gr. di filetti di acciughe. Procedimento : mettete il burro in una terrina, lavoratelo con una spatola di legno, montandolo, fino a renderlo cremoso. Passate al setaccio i filetti di acciuga, dopo averli ben sgocciolati dal loro olio (e possibilmente asc [...]
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