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Ingredienti per 4 persone: un coniglio di 1.2 kg., salvia, timo, maggiorana, 2 spicchi di aglio, un bicchiere di vino bianco secco, 30 gr. di olive nere, 20 gr. di capperi salati, 20 gr. di pinoli, olio, sale, pepe. Procedimento : fate un trito di erbe aromatiche e aglio, mettetelo in una cioto [...]
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