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Ingredienti : 150 gr. di riso, 80 gr. di gorgonzola, 100 gr. di mascarpone, 30 gr. di burro, 3 cucchiai di formaggio grattugiato, sale, pepe. Procedimento : in una padella far sciogliere il gorgonzola, il mascarpone e il burro. Lessare il riso e versarlo nel composto di formaggi con 2 cucchiai [...]
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