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Istruzione
Sicuramente il seitan non è più un perfetto sconosciuto come poteva esserlo quindici o vent'anni fa (ma in casa mia già si mangiava, dati i trascorsi macrobiotici di mia madre!). In ogni caso, per chi non lo sapesse ancora, si tratta di un alimento altamente proteico ottenuto dal glutine di fru [...]
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Farina
- Acqua
- Farro
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Farina
- Acqua
- Farro
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