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Zuppa di Lenticchie, Carciofi e Lardo di Arnad DOP. Clima & Cucina.

Fonte: http://cookinggrace-graceinthekitchen.blogspot.it

Istruzione

Da diversi giorni, anche nella mia splendida e generalmente mite Genova, il clima è particolarmente rigido. Frizzanti venti di tramontana accompagnano la consueta camminata mattutina. Impavida, resisto e a pranzo ritrovo il piacere di gustare ritempranti minestre e vellutate, esattamente come q [...]

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Ingredienti

  • Lardo
  • Brodo
  • Cannella
  • Alloro
  • Carciofi
  • Ginepro
  • Castagne

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Lardo
  • Brodo
  • Cannella
  • Alloro
  • Carciofi
  • Ginepro
  • Castagne

Difficoltà: Difficile


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