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1 kg mele cotogne 1 pasta sfoglia rettangolare 50 gr zucchero di canna 50 gr pane grattugiato 50 gr uva sultanina 2 cucchiaini cannella 2 cucchiai rum 1 limone burro marmellata di fichi zucchero a velo Mettere in ammollo l'uvetta nel rum Sbucciare le mele cotogne e tagliare [...]