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Istruzione
Adoro il cotechino. "Petaiso" come si dice nel mio Veneto, ovvero che appiccichi se toccato, segno di una buona e lunga cottura. Ma, soprattutto dopo le feste, capita che avanzi. Mi piace riciclarlo, saltandolo in padella con delle verdure per crearne un sugo.
Questa volta, il cotechino si [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Acqua
- Cotechino
- Origano
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
Categorie
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- Con pastaSi
- Con verdureSi
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Acqua
- Cotechino
- Origano
- Mais
- Pasta sfoglia
- Farina di mais
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