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Sempre dal numero di Dicembre 2017 di Sale & Pepe, nel menù del 31 dicembre 2017. Ho preparato solo 2 piccoli involtini a testa, qui trascrivo la ricetta per 4 persone. INGREDIENTI 4 persone 1 filetto di salmone da 800g 6 carciofi poco prezzemolo 1 scalogno 3 [...]
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