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Chi ha inventato il baccalà è già santo vero? Altrimenti faccio una raccolta di firme perché davvero se lo merita. Se per lo stoccafisso le origini si perdono alle Isole Lofoten, per il baccalà sono incerte, l’importante è che in qualche modo sia arrivato da noi. Sia l’uno che lR [...]
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