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CREPES CON POMODORO, MELANZANE E MOZZARELLA

Fonte: http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/

Istruzione

Le crepes, sia salate che dolci, sono un piatto sempre gradito a tutti. Gustose e versatili si prestano per mille personalizzazioni e declinazioni. Io le ho fatte di soli albumi e quindi molto leggere ed "estive" ma , di seguito, riporterò la mia personale ricetta, per prepararle in modo trad [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Mozzarella
  • Grano
  • Curcuma
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Melanzane
  • Latte
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Zafferano
  • Mozzarella
  • Grano
  • Curcuma
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile


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