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INGREDIENTI per 4 persone 500 g di salsiccia 500 g di vino rosso 300 g di gnocchetti sardi 300 g di pera 150 g di brodo vegetale 2 gambi di sedano 1 carota 1 cipolla alloro timo aglio olio evo sale e pepe Tritate insieme sedano,carota,1 spicchio d'aglio e ci [...]