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Istruzione
Non amo particolarmente la pasta choux.
O forse è meglio dire che non l'amavo. La consistenza vagamente "cartonosa" dell'impasto e l'immancabile retrogusto di uovo mi han sempre tenuto distante da ciambelle, zeppole, o bignè vari, con l'unica eccezione degli chantilly, le piccole paste di s [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Acqua
- Latte
- Mandorle
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Acqua
- Latte
- Mandorle
- Amido di mais
- Nocciole
- Mais
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