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Ingredienti per 4: 350 g. di fettuccine paglia e fieno, una grossa fetta di zucca, 50 g. di gorgonzola, una cipolla, olio evo, sale, pepe, granella di pistacchio. Preparazione: In un tegame stufare in olio e mezzo bicchiere d'acqua la cipolla tritata , la zucca a cubetti, salare e p [...]
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