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Pasticcio di tagliatelle

Fonte: http://latrappolagolosa.blogspot.it/

Istruzione

Il pasticcio, insieme al timballo, lo sformato e il sartù, di gattopardesca memoria, evoca una cucina sontuosa, tipicamente meridionale, diffusa dai cuochi della corte borbonica. Una sontuosità nella forma, risultato di una lunga elaborazione e un’imponente presentazione. Ma in sost [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cannella
  • Basilico
  • Acqua
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cannella
  • Basilico
  • Acqua
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile


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