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Ingredienti (per 4 persone) 400 g di fregola 1 Kg di cozze brodo di pesce (oppure vegetale) pecorino grattuggiato vino biano olio e.v.o. peperoncino sale Procedimento: Pulite accuratamente le cozze eliminando il bisso, in una casseruola aggiungete un filo di olio [...]