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Zuppa di cipolle alla fiorentina

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

Da notare la ciotola in terracotta di Sbigoli (Firenze), fatta a mano, con le colature di vernice, non di zuppa! Mancano pochi giorni all’Epifania, che, come si suol dire, “tutte le feste si porta via”. Non è un caso, dunque, se l’Italia nel piatto propone per [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Zucchero
  • Fagioli
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Colla di pesce
  • Aceto
  • Mandorle
  • Lenticchie
  • Timo
  • Pecorino
  • Grano
  • Aceto di riso
  • Fave
  • Anatra

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Zucchero
  • Fagioli
  • Brodo
  • Cannella
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Colla di pesce
  • Aceto
  • Mandorle
  • Lenticchie
  • Timo
  • Pecorino
  • Grano
  • Aceto di riso
  • Fave
  • Anatra

Difficoltà: Difficile


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