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TORTELLONI DI ZUCCA

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

I tortelloni alla zucca sono un tipico primo piatto invernale mantovano. Le ricette per farli sono molteplici: solo con la zucca, con zucca e amaretti, con zucca e mostarda, zucca mostarda e amaretti. Quelli che vi propongo sono stati realizzati seguendo una ricetta di Alessandra Spisni. Ho cam [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Acqua
  • Amaretti
  • Tortellini
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Acqua
  • Amaretti
  • Tortellini
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Difficile


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