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POLLO CON CLEMENTINE FINOCCHI E ARAK

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

La ricetta di cui vi parlo oggi è dello chef Yotam Ottolenghi, tratta dal suo libro Jerusalem. E' un insieme di sapori intensi (finocchio, anice, timo, limone, pollo...) ed ero scettica sul risultato finchè non l'ho assaggiata. Devo dire che invece si è rivelata un'ottima sorpresa e ho dovuto r [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Zucchero
  • Pollo
  • Senape
  • Olio di semi
  • Timo
  • Finocchi
  • Clementine
  • Anice
  • Sambuca
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Zucchero
  • Pollo
  • Senape
  • Olio di semi
  • Timo
  • Finocchi
  • Clementine
  • Anice
  • Sambuca
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile


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