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INGREDIENTI per 8-10 persone 170 g di zucchero 200 g di farina 00 40 g di fecola di patate 140 g di burro morbido 4 uova 75 g di latte 15 g di cacao amaro 10 g di lievito per dolci 3 pizzichi di sale per il caramello: 140 g di zucchero per la copertura: 7 fette di anan [...]