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INGREDIENTI per 4 persone 600 g di polpa di manzo macinata 500 ml di passata di pomodoro la mollica di una fetta di pane 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla 1 bicchiere circa di vino bianco latte farina 1 peperoncino rosso 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ol [...]
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