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“Appena aperto il frigorifero, la vide. La caponatina! Sciavuròsa, colorita, abbondante, riempiva un piatto funnùto, una porzione per almeno quattro pirsone. Erano mesi che la cammarera Adelina non gliela faceva trovare. Il pane, nel sacco di plastica, era fresco, accattato nella matinata [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Sedano
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Mandorle
- Olive
- Porto
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Pomodori
- Pane
- Melanzane
- Sedano
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
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