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600 gr farina manitoba 400 ml acqua 40 ml olio evo 25 gr lievito di birra 15 gr sale 1 cucchiaino malto d'orzo (o miele) 170 gr olive verdi (olive verdi schiacciate all'etnea Ficacci) Sciogliere il sale nell'acqua tiepida aggiungere il malto, l'olio e metà della farina mescolare fino ad avere [...]
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