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Pasta alla norma di Alessandra Spisni Ingredienti: 350 g pasta secca 3 melanzane lunghe scure 800 g pomodori 2 spicchi d'aglio 1 piccola cipolla ricotta salata q.b. basilico q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b. Tagliare una melanza [...]
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