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Cheese cake alla zucca con salsa mou Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti al cacao 30 gr di amaretti 120 gr di burro 30 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere Per la crema: 300 gr di mascarpone 200 gr di quark (phil [...]