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Istruzione
La ricetta degli Spaghettoni con Salsa di Crostacei allo Zenzero e Pomodorini Gialli è basata su una bisque ottenuta dai carapaci e le teste di crostacei. Una salsa dal
colore rosso intenso e dal sapore deciso e dolciastro, tipico dei crostacei, nella quale ho introdotto un pò zenzero fresco pe [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Timo
- Alloro
- Zenzero
- Crostacei
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- Con pastaNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Timo
- Alloro
- Zenzero
- Crostacei
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